ژلاتین حلال

امروز شما را با چه نوع ژلاتینی می توان گواهی حلال کرد آشنا می کنیم.

اول اینکه گواهی حلال چیست؟ 

گواهی حلال برای محصولات غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی اعمال خواهد شد.و این محصولات دارای گواهی حلال به این معنی است که استاندارد شریعت اسلامی را بدون هیچ گونه مواد "ممنوع" رعایت می کنند.و این محصولات همچنین با هیچ ماده "ناخالص" تماس نمی گیرند.این برای مصرف کنندگان مسلمان بسیار مهم است زیرا آنها فقط می توانند از این محصولات بر اساس مذهب و فرهنگ خود استفاده کنند.

پس چه نوع ژلاتینی دارای گواهی حلال است؟

انواع مختلفی از وجود داردمحصولات ژلاتینیدر بازار، ما ژلاتین خوک، ژلاتین پوست گاو، ژلاتین استخوان گاو و ژلاتین ماهی را داریم.

اما گواهی حلال محدودیت های سختی در مورد منبع محصولات دارد، گوشت خوک در فرهنگ مسلمانان ممنوع است.این بدان معناست که ژلاتین پوست گاو، ژلاتین استخوان گاو و ژلاتین ماهی می توانند دارای گواهی حلال باشند.

بنابراین وقتی برخی از مشتریان درخواست ژلاتین حلال خوک می کنند، اشتباه است.وقتی منبع محصولات از Pig باشد.حلال نمی تواند آن را تصدیق کند.

1. الزامات حلال ذبح حلال:

1) حیواناتی که باید ذبح شوند باید حلال باشند که در مقررات حلال تعریف شده است.

2) عمل ذبح باید توسط مسلمانان بالغ و آگاه به قوانین و مقررات حلال انجام شود.

3) حیوانات قبل از کشته شدن باید زنده باشند.

4) حیوانات باید به طور کامل قصابی، فلزی و با چاقوی تیز شوند.

5) قبل از ذبح باید به عربی گفت: بسم الله الله اکبر.

6) برای ذبح حیوان باید گلو یا قسمت پهن مری و نای و دو خط روی گردن را برید.

7) ذبح باید با یک برش انجام شود.

2. لازمه برایژلاتین حلالتولید:

1) خطوط تولید محصولات حلال مستقل از خطوط تولید دیگر است.

2) در فرآیند تولید از آلودگی متقاطع خودداری کنید و از اختلاط مواد اولیه غیر حلال و سایر مواد جلوگیری کنید.

3) ذخیره سازی محصول نهایی حلال نیز باید به طور مستقل ذخیره شود.

برای تامین کنندگان ژلاتین حلال، قوانین فوق شرط اساسی برای درخواست گواهی حلال است.و دادستان معتبر موسسه حلال بازرسی برای تایید صلاحیت محصولات غذایی حلال انجام خواهد داد.

پس نظر شما در مورد ژلاتین گواهی حلال چیست؟آیا در بازار خود به گواهی حلال ژلاتین نیاز دارید؟