head_bg1

بازرسی کیفیت برای پودر ژلاتین قیمت 250 بلوم ژلاتین حلال درجه مواد غذایی ژلاتین ماهی ورقی

بازرسی کیفیت برای پودر ژلاتین قیمت 250 بلوم ژلاتین حلال درجه مواد غذایی ژلاتین ماهی ورقی

ژلاتین تجاری از ۸۰ تا ۲۶۰ گرم بلوم متغیر است و به جز موارد خاص، فاقد رنگ، طعم‌دهنده، مواد نگهدارنده و افزودنی‌های شیمیایی اضافه شده است. ژلاتین به عنوان یک ژلاتین غذایی ایمن شناخته می‌شود. مطلوب‌ترین خواص ژلاتین، خاصیت ذوب شدن در دهان و توانایی آن در تشکیل ژل‌های برگشت‌پذیر حرارتی است. ژلاتین پروتئینی است که از هیدرولیز جزئی کلاژن حیوانی ساخته می‌شود. ژلاتین خوراکی به عنوان عامل ژل‌کننده در ساخت ژله، مارشمالو و پاستیل استفاده می‌شود. علاوه بر این، به عنوان یک عامل تثبیت‌کننده و غلیظ‌کننده در تولید مربا، ماست و بستنی نیز استفاده می‌شود.


جزئیات محصول

مشخصات

نمودار جریان

کاربرد

بسته

برچسب‌های محصول

ما می‌توانیم اقلام با کیفیت عالی، ارزش رقابتی و بهترین ارائه دهنده خدمات به مشتریان را به شما ارائه دهیم. هدف ما این است که "شما با سختی به اینجا می‌آیید و ما لبخندی را برای شما به ارمغان می‌آوریم" برای بازرسی کیفیت پودر ژلاتین، قیمت 250، ژلاتین ورقه‌ای حلال بلوم با درجه غذایی، ژلاتین ماهی، ما از همکاری با شما استقبال می‌کنیم و امیدواریم از ارائه اطلاعات بیشتر در مورد محصولاتمان لذت ببریم.
ما می‌توانیم اقلام با کیفیت عالی، ارزش رقابتی و بهترین ارائه دهنده خدمات به مشتریان را به شما ارائه دهیم. هدف ما این است که "شما با سختی به اینجا می‌آیید و ما لبخندی را برای شما به ارمغان می‌آوریم تا با خود ببرید". ژلاتین پوست حیوانات چینی و ژلاتین حلالشرکت ما از مشتریان داخلی و خارجی صمیمانه دعوت می‌کند تا برای مذاکره تجاری با ما تماس بگیرند. اجازه دهید دست در دست هم دهیم تا فردایی درخشان بسازیم! ما مشتاقانه منتظر همکاری صمیمانه با شما برای دستیابی به یک موقعیت برد-برد هستیم. ما قول می‌دهیم تمام تلاش خود را برای ارائه خدمات با کیفیت بالا و کارآمد به شما انجام دهیم.

کاربرد

برای خرس پاستیلی

برای شیرینی ژله ای

برای مارشمالو

قدرت ژله

۲۵۰ شکوفه

شکوفه ۲۲۰-۲۵۰

شکوفه ۲۳۰-۲۵۰

ویسکوزیته (سفارشی)

۲.۹-۳.۲ مگاپاسکال ثانیه

۲.۸-۳.۲ مگاپاسکال در ثانیه

۳.۲-۴.۰ مگاپاسکال در ثانیه

شفافیت

۴۵۰ میلی‌متر

۵۰۰ میلی‌متر

۵۰۰ میلی‌متر

۱. مواد اولیه: منابع ژلاتین غذایی یاسین برای پوست حیوانات از مراتع عاری از آلودگی یوننان، گانسو، مغولستان و غیره

2. کارگران باتجربه: بیشتر کارگران ما با تجربه غنی و بیش از 15 سال در تولید ژلاتین با ما همراه هستند

۳. پشتیبانی فنی: در صورت بروز هرگونه مشکل در تولید ژلاتین خوراکی، یاسین می‌تواند پشتیبانی فنی لازم را در اختیار شما قرار دهد.

۳. سازگار با محیط زیست: برای حفظ رویکردی پایدار و سازگار با محیط زیست، سیستم تصفیه فاضلاب خود را حدود ۲ میلیون دلار آمریکا سرمایه‌گذاری و به‌روزرسانی کردیم.

ژلاتین خوراکی

شیرینی فروشی

شیرینی‌ها معمولاً از پایه شکر، شربت ذرت و آب تهیه می‌شوند. به این پایه، طعم‌دهنده‌ها، رنگ‌ها و اصلاح‌کننده‌های بافت اضافه می‌شوند. ژلاتین به طور گسترده در شیرینی‌ها استفاده می‌شود زیرا کف می‌کند، ژل می‌شود یا به صورت تکه‌ای جامد می‌شود که به آرامی حل می‌شود یا در دهان آب می‌شود.

شیرینی‌هایی مانند پاستیل خرسی حاوی درصد نسبتاً بالایی از ژلاتین هستند. این شیرینی‌ها آهسته‌تر حل می‌شوند و در نتیجه لذت بردن از شیرینی را طولانی‌تر می‌کنند و در عین حال طعم آن را ملایم‌تر می‌کنند.

ژلاتین در شیرینی‌های زده‌شده مانند مارشمالو استفاده می‌شود که در آن برای کاهش کشش سطحی شربت، تثبیت کف از طریق افزایش ویسکوزیته، تنظیم کف از طریق ژلاتین و جلوگیری از تبلور قند استفاده می‌شود.

ژلاتین در شیرینی‌های کف‌دار در سطح ۲ تا ۷ درصد، بسته به بافت مورد نظر، استفاده می‌شود. فوم‌های پاستیلی حدود ۷ درصد از ژلاتین بلوم ۲۰۰ تا ۲۷۵ را استفاده می‌کنند. تولیدکنندگان مارشمالو معمولاً از ۲.۵ درصد از ژلاتین نوع A بلوم ۲۵۰ استفاده می‌کنند.

 

عملکرد

بلوم

نوع *

ویسکوزیته

مقدار مصرف

(در زبان سی پی)

شیرینی فروشی

آدامس‌های ژلاتینی

  • · عامل ژل کننده
  • · بافت
  • · خاصیت ارتجاعی

۱۸۰-۲۶۰

الف/ب

کم-زیاد

۶ تا ۱۰ درصد

آدامس‌های شراب

(ژلاتین + نشاسته)

  • · عامل ژل کننده
  • · بافت
  • · خاصیت ارتجاعی

۱۰۰-۱۸۰

الف/ب

کم-متوسط

۲ تا ۶ درصد

شیرینی‌های جویدنی

(جویدنی‌های میوه‌ای، تافی‌ها)

  • · هوادهی
  • · قابلیت جویدن

۱۰۰-۱۵۰

الف/ب

متوسط ​​رو به بالا

۰.۵ تا ۳ درصد

مارشمالو

(رسوب داده شده یا اکسترود شده)

  • · هوادهی
  • · تثبیت
  • · عامل ژل کننده

۲۰۰-۲۶۰

الف/ب

متوسط ​​رو به بالا

۲ تا ۵ درصد

نوقا

  • · قابلیت جویدن

۱۰۰-۱۵۰

الف/ب

متوسط ​​رو به بالا

۰.۲ تا ۱.۵ درصد

شیرین بیان

  • · عامل ژل کننده
  • · بافت
  • · خاصیت ارتجاعی

۱۲۰-۲۲۰

الف/ب

کم-متوسط

۳ تا ۸ درصد

پوشش

(آدامس - دراژه)

  • · تشکیل فیلم
  • · صحافی

۱۲۰-۱۵۰

الف/ب

متوسط ​​رو به بالا

۰.۲ تا ۱ درصد

تصویر ۷
تصویر ۸
تصویر ۹

ژلاتین با عمل به عنوان منعقدکننده، می‌تواند برای رسوب ناخالصی‌ها در طول تولید شراب، آبجو، آب سیب و آبمیوه‌ها مورد استفاده قرار گیرد. این ماده دارای مزایای ماندگاری نامحدود در فرم خشک، سهولت جابجایی، آماده‌سازی سریع و شفافیت عالی است.

 

عملکرد

بلوم

نوع *

ویسکوزیته

مقدار مصرف

(در زبان سی پی)

تصفیه شراب و آبمیوه

 

 

  • · شفاف‌سازی

۸۰-۱۲۰

الف/ب

کم-متوسط

۵-۱۵ گرم در ساعت

 

تصویر ۱۰

موارد فیزیکی و شیمیایی
قدرت ژله بلوم ۱۴۰-۳۰۰ شکوفه
ویسکوزیته (6.67٪ 60 درجه سانتیگراد) mpa.s ۲.۵-۴.۰
تجزیه ویسکوزیته % ≤10.0
رطوبت % ۱۴.۰≤
شفافیت میلی‌متر ۴۵۰ پوند یا بیشتر
عبور ۴۵۰ نانومتر % ≥30
620 نانومتر % ۵۰≥
خاکستر % ≤۲.۰
دی اکسید گوگرد میلی‌گرم/کیلوگرم ≤30
پراکسید هیدروژن میلی‌گرم/کیلوگرم ≤10
نامحلول در آب % ≤0.2
روانی سنگین میلی‌گرم/کیلوگرم ≤1.5
آرسنیک میلی‌گرم/کیلوگرم ≤1.0
کروم میلی‌گرم/کیلوگرم ≤۲.۰
اقلام میکروبی
تعداد کل باکتری‌ها CFU/g ≤10000
ای. کولی MPN/g ≤3.0
سالمونلا   منفی

 

۲۰۲۳۰۷۳۱۱۳۵۷۴۴

عمدتاً در کیسه‌های ۲۵ کیلوگرمی

۱. یک کیسه پلی‌کیسه داخلی، دو کیسه بافته‌شده بیرونی.

2. یک پلی بگ داخلی، کیسه کرافت بیرونی.

۳. طبق نیاز مشتری.

 

قابلیت بارگیری:

1. با پالت: 12Mts برای کانتینر 20 فوت، 24Mts برای کانتینر 40 فوت

۲. بدون پالت: ۸-۱۵ مش ژلاتین: ۱۷ متر

بیش از 20 مش ژلاتین: 20 متر

بسته بندی ژلاتین (1)
بسته بندی ژلاتین (2)
بسته بندی ژلاتین (3)

در ظرف دربسته و در جای خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود.

در منطقه تمیز GMP نگهداری شود، رطوبت نسبی به خوبی کنترل شده بین ۴۵ تا ۶۵ درصد و دما بین ۱۰ تا ۲۰ درجه سانتیگراد باشد. با تنظیم امکانات تهویه، خنک کننده و رطوبت گیر، دما و رطوبت داخل انبار را به طور معقول تنظیم کنید.

 

سوالات متداول

Q1: انواع مختلف ژلاتین چیست؟

ژلاتین به اشکال مختلفی از جمله پودر ژلاتین یا ژلاتین دانه‌ای با غلظت‌ها و مقادیر مختلف بلوم موجود است. انواع مختلف آن برای کاربردهای مختلف مناسب هستند.

 

سوال ۲: آیا محصولات ژلاتینی شما از منابع پایدار تهیه می‌شوند؟

بله، بسیار مهم است که اطمینان حاصل شود ژلاتین مورد استفاده از تأمین‌کنندگان اخلاقی و پایدار تهیه می‌شود و فرآیند تولید از شیوه‌های پایدار پیروی می‌کند.

 

س 3: آیا محصولات ژلاتینی شما عاری از مواد حساسیت‌زا، افزودنی‌ها یا مواد نگهدارنده هستند؟

بله. مهم است که تأیید شود محصولات ژلاتینی عاری از مواد حساسیت‌زا، افزودنی‌ها یا مواد نگهدارنده هستند، به خصوص برای افرادی که محدودیت‌ها یا ترجیحات غذایی خاصی دارند.

 

Q4 ظرفیت تولید شما چقدر است، آیا می‌توانید سفارشات بزرگ را در نظر بگیرید؟

ظرفیت تولید بیش از ۱۰۰۰ تن تضمین می‌کند که ما می‌توانیم سفارشات بزرگ را مدیریت کنیم یا نیازهای خاص تولید را برآورده کنیم.

 

Q5: زمان تحویل سفارش و ارسال شما چقدر است؟

یاسین می‌تواند زمان تحویل سریع حدود ۱۰ روزه را تضمین کند.

ما می‌توانیم اقلام با کیفیت عالی، ارزش رقابتی و بهترین ارائه دهنده خدمات به مشتریان را به شما ارائه دهیم. هدف ما این است که "شما با سختی به اینجا می‌آیید و ما لبخندی را برای شما به ارمغان می‌آوریم" برای بازرسی کیفیت پودر ژلاتین، قیمت 250، ژلاتین ورقه‌ای حلال بلوم با درجه غذایی، ژلاتین ماهی، ما از همکاری با شما استقبال می‌کنیم و امیدواریم از ارائه اطلاعات بیشتر در مورد محصولاتمان لذت ببریم.
بازرسی کیفیت برای ژلاتین پوست حیوانات چینی و ژلاتین حلالشرکت ما از مشتریان داخلی و خارجی صمیمانه دعوت می‌کند تا برای مذاکره تجاری با ما تماس بگیرند. اجازه دهید دست در دست هم دهیم تا فردایی درخشان بسازیم! ما مشتاقانه منتظر همکاری صمیمانه با شما برای دستیابی به یک موقعیت برد-برد هستیم. ما قول می‌دهیم تمام تلاش خود را برای ارائه خدمات با کیفیت بالا و کارآمد به شما انجام دهیم.


  • قبلی:
  • بعدی:

  • ژلاتین درجه مواد غذایی

    موارد فیزیکی و شیمیایی
    قدرت ژله بلوم ۱۴۰-۳۰۰ شکوفه
    ویسکوزیته (6.67٪ 60 درجه سانتیگراد) mpa.s ۲.۵-۴.۰
    تجزیه ویسکوزیته % ≤10.0
    رطوبت % ۱۴.۰≤
    شفافیت میلی‌متر ۴۵۰ پوند یا بیشتر
    عبور ۴۵۰ نانومتر % ≥30
    620 نانومتر % ۵۰≥
    خاکستر % ≤۲.۰
    دی اکسید گوگرد میلی‌گرم/کیلوگرم ≤30
    پراکسید هیدروژن میلی‌گرم/کیلوگرم ≤10
    نامحلول در آب % ≤0.2
    روانی سنگین میلی‌گرم/کیلوگرم ≤1.5
    آرسنیک میلی‌گرم/کیلوگرم ≤1.0
    کروم میلی‌گرم/کیلوگرم ≤۲.۰
    اقلام میکروبی
    تعداد کل باکتری‌ها CFU/g ≤10000
    ای. کولی MPN/g ≤3.0
    سالمونلا   منفی

    جریان نموداربرای تولید ژلاتین

    جزئیات

    شیرینی فروشی

    ژلاتین به طور گسترده در شیرینی‌ها استفاده می‌شود زیرا کف می‌کند، ژل تشکیل می‌دهد یا به صورت تکه‌ای جامد می‌شود که به آرامی حل می‌شود یا در دهان آب می‌شود.

    شیرینی‌هایی مانند پاستیل خرسی حاوی درصد نسبتاً بالایی از ژلاتین هستند. این شیرینی‌ها آهسته‌تر حل می‌شوند و در نتیجه لذت بردن از شیرینی را طولانی‌تر می‌کنند و در عین حال طعم آن را ملایم‌تر می‌کنند.

    ژلاتین در شیرینی‌های زده‌شده مانند مارشمالو استفاده می‌شود که در آن برای کاهش کشش سطحی شربت، تثبیت کف از طریق افزایش ویسکوزیته، تنظیم کف از طریق ژلاتین و جلوگیری از تبلور قند استفاده می‌شود.

    برنامه-1

    لبنیات و دسرها

    دسرهای ژلاتینی را می‌توان با استفاده از ژلاتین نوع A یا نوع B با بلوم بین ۱۷۵ تا ۲۷۵ تهیه کرد. هرچه بلوم بالاتر باشد، ژلاتین کمتری برای یک قوام مناسب مورد نیاز است (یعنی ژلاتین بلوم ۲۷۵ به حدود ۱.۳٪ ژلاتین نیاز دارد در حالی که ژلاتین بلوم ۱۷۵ برای به دست آوردن قوام برابر به ۲.۰٪ نیاز دارد). می‌توان از شیرین‌کننده‌های دیگری غیر از ساکارز استفاده کرد.

    مصرف‌کنندگان امروزی نگران میزان کالری دریافتی خود هستند. دسرهای ژلاتینی معمولی به راحتی آماده می‌شوند، طعم دلپذیری دارند، مغذی هستند، در طعم‌های مختلف موجودند و تنها ۸۰ کالری در هر نصف فنجان دارند. انواع بدون قند آنها تنها هشت کالری در هر وعده دارند.

    برنامه-۲

    گوشت و ماهی

    ژلاتین برای ژله‌ای کردن گوشت گاو، پنیر سرشیر، سس، رول مرغ، ژامبون‌های لعاب‌دار و کنسروی و انواع محصولات گوشتی ژله‌ای استفاده می‌شود. ژلاتین برای جذب آب گوشت و دادن فرم و ساختار به محصولاتی که در غیر این صورت از هم می‌پاشند، عمل می‌کند. میزان مصرف معمول از ۱ تا ۵ درصد بسته به نوع گوشت، مقدار آب گوشت، ژلاتین بلوم و بافت مورد نظر در محصول نهایی متغیر است.

    کاربرد-۳

    تصفیه شراب و آبمیوه

    ژلاتین با عمل به عنوان منعقدکننده، می‌تواند برای رسوب ناخالصی‌ها در طول تولید شراب، آبجو، آب سیب و آبمیوه‌ها مورد استفاده قرار گیرد. این ماده دارای مزایای ماندگاری نامحدود در فرم خشک، سهولت جابجایی، آماده‌سازی سریع و شفافیت عالی است.

    کاربرد-۴

    بسته

    عمدتاً در کیسه‌های ۲۵ کیلوگرمی

    ۱. یک کیسه پلی‌اتیلن داخلی، دو کیسه بافته‌شده بیرونی.

    ۲. یک کیسه پلی اتیلن داخلی، یک کیسه کرافت خارجی.

    3. طبق نیاز مشتری.

    قابلیت بارگیری:

    1. با پالت: 12Mts برای کانتینر 20 فوت، 24Mts برای کانتینر 40 فوت

    ۲. بدون پالت: ۸-۱۵ مش ژلاتین: ۱۷ متر

    بیش از 20 مش ژلاتین: 20 متر

    بسته

    ذخیره‌سازی

    در ظرف دربسته و در جای خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود.

    در منطقه تمیز GMP نگهداری شود، رطوبت نسبی بین ۴۵ تا ۶۵ درصد و دما بین ۱۰ تا ۲۰ درجه سانتیگراد به خوبی کنترل شود. با تنظیم امکانات تهویه، خنک‌کننده و رطوبت‌زدایی، دما و رطوبت داخل انبار را به طور معقول تنظیم کنید.

  • پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید