فواید پپتیدهای کلاژن چیست؟
چه کسی حدس میزد که چیزی از استخوان و پوست به یک مکمل ضروری تبدیل شود؟ ما در مورد کلاژن صحبت میکنیم. کلاژن به صورت پودر و کپسول نیز استفاده میشود، یا اگر طرفدار روشهای ارگانیک هستید، میتوانید آب قلم را امتحان کنید. این پروتئینی است که در بدن شما کار میکند و به طور طبیعی خود را در داخل بدن ایجاد میکند. عملکرد اصلی این کلاژن در بدن شما کمک به پوست شما، بهبود سلامت مفاصل و ارائه بسیاری از مزایای سلامتی دیگر است.
اما متأسفانه، با افزایش سن، تولید طبیعی این کلاژن برای بدن شما دشوار میشود، بنابراین باید به روشهای دیگری برای دریافت این پروتئین حیاتی تکیه کنید. بله، شما فکر میکنید، درست است؟ اگر نمیدانید چگونه میتوانند به شما کمک کنند، به قرص یا مکملهای دیگر نیاز خواهید داشت.
چگونه پپتیدهای کلاژن را به زبان ساده تعریف میکنید؟
همانطور که میدانید، این کلاژن طبیعی حیوانی نمیتواند در کل بدن حل شود. به همین دلیل، اگر نیاز دارید که کلاژن به تمام بدن شما برسد، باید به قطعات و ذرات ریز یا به عبارت دیگر اسیدهای مایع تجزیه شود. آن دسته از مکملهایی که به صورت مایع یا به صورت قرص و پودر مصرف میکنید، تأثیر بیشتری نسبت به سایر مکملها دارند.
مزایای پپتیدهای کلاژن
کلاژن هیدرولیز شده برای بدن شما بهترین گزینه است زیرا خیلی سریع حل میشود و به تمام بدن شما میرسد، بنابراین فواید زیادی برای سلامتی دارد. کلاژن دریایی سلامت پوست را تضمین میکند و آن را هیدراته نگه میدارد. کلاژن گاوی یک روش محبوب و مقرون به صرفه برای دریافت پپتیدهای کلاژن است.
آنها فواید سلامتی زیادی دارند که در زیر به برخی از آنها اشاره میکنیم:
۱.موثر برای سلامت مغز
۲. سلب مسئولیت: مطالعات زیادی پیشبینی نکردهاند که استفاده از کلاژن میتواند به طور مستقیم سلامت مغز را تقویت کند. اما به طور غیرمستقیم، میتواند. مطالعات میگویند که استفاده منظم از کلاژن میتواند به افرادی که از اختلالات روانی رنج میبرند کمک کند.
۳. مطالعهای که در مجله زیستشناسی سلولی منتشر شده است نشان میدهد که یک پپتید ساخته شده از پروتئین کلاژن ممکن است با تشویق ایجاد ارتباط بین نورونها، به نام سیناپسها، از مغز در برابر اسکیزوفرنی محافظت کند.
۴.ممکن است به کاهش وزن کمک کند
۵. بسیاری میگویند استفاده از کلاژن میتواند به کاهش وزن کمک کند، اما آیا این درست است؟ هنوز هیچ مطالعهای این ایدهها را تأیید نمیکند. دانشمندان هنوز ارتباط روشنی بین کلاژن و کاهش وزن پیدا نکردهاند، اما در حال بررسی بیشتر آن هستند.
۶. بسیاری از مطالعات کوچک هستند و روی حیوانات انجام شدهاند و اغلب در مورد انواع خاصی از کلاژن هستند. بله، به کاهش وزن کمک میکند، اما نه به طور مستقیم از راههای دیگر. کاهش درد مفاصل میتواند حرکت بیشتر افراد را آسانتر کند. همچنین به افراد کمک میکند تا مدت طولانیتری احساس سیری کنند، بنابراین کمتر غذا میخورند.
۷. بهبود سلامت پوست
کلاژن، مانند کلاژن دریایی، بخش بزرگی از پوست شماست. این ماده به سفتتر شدن پوست شما کمک میکند و آن را الاستیک و هیدراته نگه میدارد.
مطالعات نشان میدهد پپتیدها یا مکملهای کلاژن میتوانند سلاح مخفی شما باشند. مصرف ۱ تا ۱۲ گرم روزانه به مدت ۴ تا ۱۲ هفته (عمدتاً زنان در این مطالعات) میتواند خاصیت ارتجاعی و آبرسانی پوست را بهبود بخشد و باعث شود چروک و خشکی پوست کمتر به نظر برسد.
۸. موثر برای درد مفاصل
کلاژن بدن به طور طبیعی با افزایش سن کاهش مییابد و خطر ابتلا به مشکلات مفصلی مانند آرتروز را افزایش میدهد. یک مطالعه روی افراد مبتلا به آرتروز نشان داد که کلاژن سفتی را بهبود میبخشد، اما فواید آن برای درد و حرکت کمتر مشخص بود.
کلاژن اضافی ممکن است به بدن شما کمک کند تا کلاژن مورد نیاز خود را تولید کند، که به طور بالقوه منجر به کاهش تورم، تقویت مفاصل و درد کمتر میشود.
۹. استخوانهای شما را تقویت میکند
استخوانهای انسان عمدتاً از کلاژن تشکیل شدهاند و با افزایش سن ضعیف میشوند. با این حال، این امر آنها را بیشتر در معرض شکستگی ناشی از پوکی استخوان قرار میدهد، وضعیتی که در آن استخوانها تراکم خود را از دست میدهند. مطالعات نشان میدهد که مکملهای کلاژن این تجزیه را کند میکنند و به طور بالقوه از پوکی استخوان جلوگیری میکنند.
محققان تقریباً به مدت یک سال، زنانی را که در دوران یائسگی بودند، زیر نظر گرفتند. یک گروه روزانه کلسیم و ویتامین D به همراه ۵ گرم کلاژن دریافت میکردند، در حالی که گروه دیگر فقط کلسیم و ویتامین D مصرف میکردند. در نتیجه، آنها دریافتند که این ترکیب برای استخوانها بهترین عملکرد را دارد.
۱۰. (یا: ۱۰.)افزایش توده عضلانی
۱۱. (یا: ۱۱.)از آنجایی که کلاژن رایجترین پروتئین در بدن است، بخش بزرگی از بافت ماهیچه را تشکیل میدهد.
۱۲. یک مطالعه ۱۲ هفتهای تأثیر کلاژن بر عضلات را بررسی کرد. بیست و شش مرد مسن مبتلا به تحلیل عضلات (سارکوپنی) ورزش کردند و روزانه ۱۵ گرم کلاژن مصرف کردند. آنها به طور قابل توجهی عضله و قدرت بیشتری نسبت به افرادی که بدون کلاژن ورزش میکردند، به دست آوردند.
۱۳. (یا: ۱۳.)قلب شما را سالم نگه میدارد
دانشمندان معتقدند مکملهای کلاژن احتمال مشکلات قلبی را کاهش میدهند. وقتی کلاژن کافی نداشته باشید، شریانهای شما ممکن است سفت و کمتر کشسان شوند که میتواند منجر به بیماری به نام تصلب شرایین شود. این بیماری شریانهای شما را باریکتر میکند و میتواند باعث حملات قلبی و سکته مغزی شود.
۱۴.رودههایتان را قویتر کنید
اگرچه هنوز هیچ مطالعهای این موضوع را اثبات نکرده است، اما برخی از متخصصان سلامت میگویند مکملهای کلاژن ممکن است به سندرم رودهی نشتپذیر، که به عنوان نفوذپذیری روده نیز شناخته میشود، کمک کنند.
این تحقیق نشان داد که افراد مبتلا به بیماری التهابی روده (IBD) در نحوه تشکیل و تجزیه فیبرهای کلاژن، عدم تعادل دارند که با التهاب مرتبط است.
کلاژن بخشی از بافتی است که روده بزرگ و دستگاه گوارش را به هم متصل میکند، بنابراین افزایش سطح کلاژن ممکن است به بدن شما کمک کند تا بهتر بهبود یابد.
۱۵.برای ناخنها و موهای شما مفید است
اگر با ناخنهای بد یا ریزش مو مشکل دارید، با تجویز پزشک از کلاژن استفاده کنید. برخی میگویند خوردن کلاژن برای مشکلاتی مانند بهبود ناخنها و ریزش مو مفید بوده است.
۱۶.سلامتی خود را بازیابی کنید
به گفته آنجلون، کلاژن "چسبی" است که بدن شما را سالم نگه میدارد، زیرا 30 درصد پروتئین بدن از کلاژن تشکیل شده است. با این حال، او توضیح میدهد که بدن شما پس از رسیدن به دهه سی و چهل زندگی، کلاژن کمتری تولید میکند. افزودن پپتیدهای کلاژن به رژیم غذایی میتواند به جبران کمبود کلاژن در بدن شما با افزایش سن کمک کند و از سلامت کلی شما پشتیبانی کند.
نتیجهگیری
کلاژن از جمله موارد دیگر، از مفاصل و خاصیت ارتجاعی پوست شما پشتیبانی میکند. بدن شما آن را به طور طبیعی تولید میکند و میتوانید آن را نیز دریافت کنید. در برخی غذاها یافت میشود، اما میتوانید آن را بنوشید یا مکمل مصرف کنید. فقط مطمئن شوید که یک برند معتبر و با کیفیت خوب برای مکملهای خود انتخاب میکنید.
سوالات متداول
کدام غذا کلاژن بیشتری دارد؟
اگر در مورد بهترین منابع کلاژن بپرسید، معمولاً شامل آب قلم، پوست مرغ، ساردین با آب قلم خوک، نوشیدنیهای سرشار از کلاژن، آبنباتهای پاستیلی و انواع توتها میشوند.
آب قلم گاو، استخوان مرغ و پوسته تخم مرغ منابع پپتید چند کلاژن هستند.
آیا استفاده از کلاژن عوارض جانبی دارد؟
اگرچه مکملهای کلاژن معمولاً بیخطر هستند و عوارض جانبی کمی دارند، اما بسیاری از آنها حاوی موادی مانند ماهی، صدف و تخممرغ هستند که آلرژنهای رایجی هستند. اگر به این غذاها حساسیت دارید، بهتر است از مکملهای کلاژن ساخته شده با آنها خودداری کنید.
آیا میتوانیم روزانه کلاژن مصرف کنیم؟
اگرچه دوز کمی از کلاژن قدرت تقویت بدن شما را دارد، اما سلامت پوست، مفاصل و استخوانها را نیز بهبود میبخشد. با این حال، هنوز هم میتوانید از کلاژن بیشتری استفاده کنید زیرا برای توده عضلانی و ترکیب بدن شما بهترین عملکرد را دارد.
بسیاری از محققان پیشبینی کردهاند که مصرف روزانه بین ۲.۵ تا ۱۵ گرم کلاژن هیدرولیز شده اشکالی ندارد.
تفاوت بین کلاژن نوع ۲ و پپتید کلاژن چندگانه چیست؟
کلاژن نوع ۲ (بومی) پروتئینی است که در غضروف، استخوان و سایر بافتهای همبند در حیوانات و انسانها یافت میشود.
پپتید کلاژن یک ماده مغذی است که از منابع مختلفی مانند پوست خوک، پای مرغ، غضروف و غشای پوسته تخم مرغ جمع آوری می شود. این با کلاژن تک منبعی متفاوت است.