چگونه با استفاده از ژلاتین کپسول نرم درست کنیم؟
برای درک بهتر در مورد تولید کپسول نرم. در اینجا می خواهیم مقدمه ای مفصل به شرح زیر ارائه دهیم:
۱. مواد اولیه را طبق فرمول فرآوری وزن کنید
۲. آب را به مخزن اضافه کنید و تا ۷۰ درجه گرم کنید. سپس گلیسیرین، رنگ و مواد نگهدارنده را به مخزن ذوب ژلاتین اضافه کنید.
۳. بعد از ۱-۲ ساعت، گرانول ژلاتین را بگذارید تا کاملا حل شود، سپس کف زدایی کنید (حدود ۵۰-۶۵ درجه)
۴. وقتی پودر ژلاتین کاملاً در مایع حل شد، وکیوم را باز کنید. تحت شرایط شدت فشار -۰.۰۸ مگاپاسکال در طول فرآیند وکیوم، ممکن است حدود ۳۰ تا ۹۰ دقیقه طول بکشد. زمان به مقدار مایع ژلاتین در طول تولید بستگی دارد.
۵. آن را در یک بشکه مخصوص نگهداری حرارت قرار دهید و بگذارید ۲ تا ۴ ساعت بماند. هدف این است که حبابها با چگالی کم ته نشین شوند.
6. ساخت قرص -- (قالبهای مختلف، طبق نیاز شما)
۷. شکل - (در محیط قفس، ۴ ساعت، رطوبت ۳۰٪، دمای ثابت ۲۲-۲۵٪)
۸. خشک کردن - فرآیندی که رطوبت اضافی را از پوسته ژلاتینی حذف میکند تا ژل نرم منقبض و سفت شود. خشک کردن یا با غلتاندن یا با ترکیبی از غلتاندن و خشک کردن در سینی انجام میشود.
۹.بازرسی - انتخاب دستی، نرخ قبولی ۹۵٪-۹۹٪ است
در اینجا ما میخواهیم با استفاده از ژلاتین برای کپسول نرم به شرح زیر، مزایایی را با شما به اشتراک بگذاریم:
۱. خلوص بالا، اکستروژن بالا. (ژلاتین ما با حجم زیاد که جذب آب قوی دارد. اکنون کیسه بستهبندی که استفاده میکنیم بسیار بزرگتر از قبلی است. همان درجه، ۲۰ کیلوگرم ما برابر با ۲۵ کیلوگرم از سایر تأمینکنندگان است.)
۲. هزینه تولید کمتر با بهرهوری بالا. نسبت ژلاتین و آب ۱:۱ یا حتی ۱:۱.۲ است که به دلیل خلوص بالای ماست که میتواند بهرهوری را افزایش دهد. برای مقایسه، ژلاتین Rosselot را در نظر بگیرید که هزینه آن بسیار کاهش مییابد.
۳. تور ژلاتینی که به دلیل نزدیک شدن به ۰٪ به دلیل آن، میتواند همراه با ۲۰۰ شکوفه (۱۵ درجه شرقی) برای تعادل ویسکوزیته دوباره استفاده شود، سپس میتواند با ژلاتین ۱۸۰ شکوفه برای تولید کپسول نرم استفاده شود.